_ 木曜の夜中にフムスを作りました。初めての挑戦。ひよこ豆とニンニクをゆでて、豆はひとつひとつ皮を外して、練りゴマとオリーブオイルと塩とレモン汁と一緒にフープロでガーっと。味見した時はいろんなサイトで言われているほど美味しいかしら、と思っていたのだけれど、翌朝パンに塗って食べたら超おいしかった。ドライトマトのオイル漬けを刻んだものと一緒にサンドイッチにしてランチにしました。なんか色々工夫したくなる味。生トマトとレタスとか、スプラウトとか、バジル入れたりクミン入れたりしてもおいしいみたい。でも正解を知らないので、近いうちにどこかで食べてみよう。
_ 仕事のメールでバケーションレスポンスが増えてきたのだけれど、今日「8月20日まで夏休みのためメールチェックできません」というやつがあった。すごい。
にゃお(Enjoy!)