サボりサボリ日記

過去の日記

2006-01-09(Mon) [長年日記]

_ [映画] 鉄道員

テレビで。2回目だけれど何度見ても泣く。原作読んだときも泣いたし。回想シーンですらも冬の映像ばかりで、一年中雪に閉ざされた場所であるような錯覚をおぼえる。そこがまたいいんだけど。

_ 友達のおかげでマサラが充実したので何か作ろうかな。色々調べているうちにフィリピンとかインドに住んでいる人のブログを読みふけってしまった。ああ、旅行に行きたい。

_ サブジマサラを使ってジャガイモとインゲンのサブジを作りました。マスタードシードを炒めて、はじけたらニンニクを炒めて、ジャガイモとインゲンを入れて炒めて、水を少し入れてふたをして蒸し煮。火が通ったらマサラと塩を入れて完成。超簡単だけれどおいしかった。他に5種類のマサラがあるのでパッケージを読み込んで何か作ってみようっと。


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